Gibanica ahogy Veresék csinálják
...Melegen tálaljuk, kockákra vágva. Ez az eredeti szerb recept magyarított változata. Tanácsok: Tán jobb is mint az eredeti:))) Ha van kedvem apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel is szoktam...
View ArticleSzerb rétes
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 1 tojás 1 kicsi tejföl csipet só Rántáshoz 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg...
View ArticleVörössügér finom fűszerekkel
...állni hagyjuk, majd 180 fokos sütőben, kb. 15-20 perc alatt mindkét oldalon ropogósra sütjük. Zöld citromkarikákkal és párolt zöldségkörettel, esetleg burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk....
View ArticleAjvár, ahogy Szabadkán csináljuk
...hosszáig sűrűre főzzük. Mikor olyan sűrű a massza, hogy a fakanál csíkot hagy benne, akkor kész az ajvár. Tiszta dunsztosüvegekbe helyezzük, lekötjük celofánnal még melegen, és kidunsztoljuk....
View ArticleCsirkecsorba szerb módra
Hozzávalók: 1 db csirke 1 db hagyma 2 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 kis fej karfiol 1/2 kg burgonya 3 evőkanál olaj pirospaprika só Elkészítés: A hagymát...
View ArticleGibanjica
...egy ruhát rá kell borítani, nehogy kiszáradjon. Megjegyzés: Nagyon finom és egyszerű szerb nemzeti étel. Ínyencek a masszába bármilyen finomságot is szórhatnak, például apróra vágott gomba, füstölt...
View ArticleGibannyica (szerb rétes)
Hozzávalók: fél kg réteslap fél kg túró 2 dl tejföl 1 dl olaj 6 tojás 1,5 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 1 kanál olaj a tészta tetejére és...
View ArticleSzalonnás-káposztás rakott krumpli
...tálalható. Megjegyzés: Nálunk felküzdötte magát a hagyományos rakott krumpli mellé, pedig muszájból született, nem lévén más otthon. :))) A receptet Szerb küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák...
View ArticleGibanica II.
...folytatjuk, míg van alapanyagunk. Közben időnként meglocsoljuk kevés olajjal a lapokat. A tetejét lappal zárjuk, melyet megolajozunk, és 200 fokos sütőben megsütjük. Megjegyzés: Ez egy szerb étel,...
View ArticleCsevap (Szerb specialitás)
...Megjegyzés: Aki nem szereti a fokhagymát, ne tegyen bele, az étel jellegét nem rontja a hiánya. Szerb kajmakkal az igazi! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szerb...
View Article
